Artikel Nasi Liwet

Mengepulnya nasi liwet dipadu dengan lezatnya gepuk goreng dan segarnya tumis genjer tauco, terasa nikmat dengan pedasnya sambal terasi dadak. Hmm.. siapa yang tidak suka dengan aneka hidangan khas tanah pasundan ini. Dari muda sampai tua , semua menggemarinya.

Bahan untuk membuat :

·       300 g beras , cuci bersih

·       500 ml air

·       100 ml minyak goreng

·       50 g teri nasi

·       10 buah cabai rawit hijau

·       4 butir bawang merah, iris kasar

·       2 lembar daun salam

·       2 sendok makan garam

Cara membuat :

1.   Tuang beras ke panci liwet, tuang air , minyak goreng, cabai rawit, bawang merah, daun salam, dan garam, aduk rata.

2.   Letakan panci liwet di atas api (tungku), masak dengan api kecil hingga menjadi matang .

3.   Masukan teri, lalu biar